GIDA TERIMLERI SÖZLÜGÜ
A Advokaat: Yumurtadan yapılan likör Albondigas: Yuvarlak köfte Ispanyol mezesi Allasch: Danimarkalıların kimyon likörü Alcermes: Likör Amaro, Amari: Italyan likörü Amantillado: Alkollü içki Andouille: Domuz...
Gıda tüketicileri nelere dikkat etmelidir?
Yediğimiz-içtiğimiz gıdalar bizim fiziksel yapımıza tesir ettiği gibi, manevi yapımızı da etkilemektedir. Dolayısıyla helal gıdalarla beslenmek isteyen müslüman tüketici yapacağı alışverişte aldığı gıdalara dikkat etmeli,...
Alkollü Gıdalar
Alkol ve Gıdalar Almanya da tüketilirken dikkat edilmesi gereken ve içinde alkol bulunabilen gıdalar İçinde 100% alkol bulunan gıdalar Rumtopf, Alkollü krema (Weinschaumcreme, Sabbaione), Tiramisu (...
HAYVANSAL KAYNAKLI GIDA KATKI MADDELERI
Katkı maddesinin ismi Fonksiyonu Elde edilişi Bulunabileceği gıdalara örnek Almanca E 120 Coccus cacti adlı böceğin dişisinden (Scharlach-Schildlaus) Sucuk, salam, marmelat, recel, meyveli karışımlar, şekerlemeler, drajelerin...
E Numarası Olmayan Hayvansal Kaynaklı Gıdalar Ve Katkılar
Katkı maddesinin ismi Fonksiyonu Elde edilişi Kullanılabileceği gıdalara örnek Türkçe Almanca İngilizce Fransızca Jelatin Gelatine Gelatin Gelátine Jelleştirici Domuz yağı ve kemikleri Sığır derisi...
Haram Gıdalar
Üzerinde Allah adı anılmadan kesilen hayvanların eti yenmez. İşte Kuran-ı Kerim'deki ayet: Mâide Suresi (5. Süre) 3. Ayet-i Kerime “Ölü (hayvan), akmış kan, domuz eti, Allah’tan başkası...
çocuklarımıza yedirdiğimiz bazı sakıncalı yiyecekler
ONUN İÇİNDE NE VAR? ÇOCUKLARINIZ NE YİYOR?BİLİYOR MUSUNUZ? Harribo, Marsmellow, Toffe ve marketlerden satın alınan diğer şekerlemeler, çikolatalar, dondurmalar, meyvalı-meyvasız yoğurtlar, pastalar, kekler, sakızlar... Peki, "BUNLARIN...
zemzem suyu
1-) Avrupa`da labaratuarlarda yapılan araştırmaya göre Zemzem suyu diğer sulara göre çok daha az kükürt taşımaktadır. 2-) Yine aynı araştırmaya göre diğer sulara nazaran çok daha...
Hayvanlardan Çıkartılmış Gıda Katkı Maddeleri Listesi
Siz bir gıda teknoloji uzmanı değilseniz veya kimya ilminde yoğunlaşmamışsanız “L-cysteine Hydroklorid” veya “Stearol Laktilat” kelimeleri size çok fazla birşey ifade etmeyecektir. Eğer siz bir...
helal-haram nedir
Dinimizde Helal ve Haram Helal Nedir? Helal meşru manasına gelen bir Arapça kelimedir. Allah (c.c.) Kuran-ı Keriminde Müslümanlara ve bütün insanlara helâl olan şeyleri yemelerini emrediyor....
Helal-Haram Katkı maddeleri
BAZI GIDA ve KOZMETİK ÜRÜNLERİNDE BULUNABİLEN KATKI MADDELERİ 1 BEBEK MAMASI E332, E333, E508, whey*(peynir altı suyu),sukroz,laktoz,kalsiyum pantotenat,taurin, inositol*, vitaminler* 2 BİSKÜVİ E450a, E500, E471*, E481*, E482*, margarin* ...
TARİHİ HAKİKATLER
Bir Zamanlar l930'lu yıllarda Türkiye'de Urla gibi bir Ege şehrinde açlıktan insanların öldüğünü... (1) Kendinizi Türklere Emanet Edin 16. yüzyılda Osmanlı Devleti'nin gelişme yolu üzerinde direnmiş ve...
OSMANLI ARMASI
Arma kimliği anlatan, bir işarettir. Resimler, harfler ve şekillerden oluşur. Bir devleti, hanedanı ya da şehri anlatır. Devletlerin insanları tarafından benimsenen armaları vardır. Osmanlı armasının...
Takvimlerin Çevrilmesi
HİCRİ TAKVİMLE MİLADİ TAKVİM ARASINDAKİ FARKLAR NELERDİR? 1)- Hicri Takvim AY yılını, Miladi Takvim GÜNEŞ yılını esas alır. Bu yüzden ikisi...
Eğer birgün dünyada büyük bir derdin olursa, Rabbine dönüp büyük
Eğer birgün dünyada büyük bir derdin olursa, Rabbine dönüp büyük bir derdim var deme; derdine dönüp büyük bir Rabbim var de.. Dertsizseniz, dert sizsiniz... dertlenmiyorsa bir...
Veba ve Kediler
Kediler İçin Kara Bir Gün1300'lerde Avrupa 'Kara Ölüm' olarak bilinen veba salgını ilk olarak 1300'lerde Çin'de ortaya çıktı. Kurbanların şikayetleri ağrılar, ateş ve bulantıyla başlıyordu....
Bir Zamanlar Osmanlı..
Bir Zamanlar... Sünnetdaşlık: Osmanlılarda varlıklı aileler, çocuklarını mahalledeki fakir aile çocukları ile birlikte sünnet ettirerek ömür boyu sürecek bir arkadaşlık ve kardeşlik bağı kurarlarmış... Yol...
İstanbul'un Fethinde Gemiler Karadan Yürütüldü mü?
İstanbul'un Fethinde Gemiler Karadan Yürütüldü mü? İstanbul’un fethi sırasında gemilerin karadan yürütülmesi hadisesi, hemen hemen yerli ve yabancı kaynakların ittifakı ile sabit bir...
Dünyanın ilk Standartlar ve Tüketiciyi Koruma Kanunları
II. Bâyezid devrine ait en mühim kanunlardan birisi şüphesiz ki, Bursa, İstanbul ve Edirne İhtisâb Kanunnâmeleridir. Bu kanunnâme, dünyanın en mükemmel ve en geniş belediye...
Neme lazım be Sultanım!
Kanuni Sultan Süleyman, dünya hakimi olan devletin akıbetini hayal eder; günün birinde Osman oğulları da inişe geçer, çökmeye yüz tutar mı diye derin derin düşünmeye...
FATİH SULTAN MEHMED MAHKEMEDE
İşte, Fatih Sultan Mehmet, işte İstanbul'da bir Rum; Fatih Sultan Mehmet talepte bulunuyor, diyor ki: "Orada cami yapacağım, arazini bana satmanı istiyorum." Biliyorsunuz her arazinin...